reggeli – อาหารเช้า ár- hán/ csáo! vagy ข้าวเช้า kháo\ csáo!
ebéd – ข้าวเที่ยง kháo\ tíáng\ …อาหารกลางวัน ár- hán/ gláng- ván- อาหารเที่ยง ár- hán/ tíáng\
vacsora – ข้าวเย็น ( kháo\ jen- .. อาหารเย็น ár- hán/ jen- … อาหารค่ำ ár- hán/ khám\
főtt étel ( leggyakrabban hal ) – อาหารคาว ár- hán- kháo\
étel készítmény – ของคาว kháong/ kháo- … népiesen, köznyelvi
állati zsír, állati eredetű olaj – น้ำมันสัตว์ nám! mán- szát_
vegyes ( elkészített ) – รวมมิตร ruám- mit!
izesített grill – รสบาร์บีคิว roht! bá- bé- kiu-
vegyes kalácsok – แป้งขนมเค็ก páéng\ kha_ nohm/ khék!
konzervek – เครื่องกระป๋อง krüang\ grá_ páong/
sütés, égetés – การเผาผลาญ gán pháo phlán
diétás ( élelmiszer tudomány ) โภชนศาสตร์ phoh- csá! ná! szát_
diétás személy – โภชนากร ( phoh csá ná gáon )
kapor – ต้นดิลใช้เป็นเครื่องเทศ ( dohn\ din- csai! pen- khrűang\ tháeht\
gyors éttermi étel FASTFOOD – อาหารจานด่วน ( ár hán cstyán duán )
sült étel – การเผาผลาญอาหาร ( gán pháo phlán ár hán )
ínyenc – นักกิน ( nák gin ) …főétel is lehet
grillezett méh kaptár banán levélben csomagolva – ห่อหมกรังผึ้งอ่อน ( háo mohk ráng phüng áon )
hús – ของโปรด ( kháong proht )
pácolt gyümölcs – ผลไม้ดอง ( phohn lá mái dáong )
tengeri étel – อาหารทะเล ( ár hán thá láéh )
ételhordó (ázsiai edények) – ปิ่นโต ( pin tóh )
Déli thái ételek (általában nagyon csípős) – อาหารปักษ์ใต้ ( ár hán phák tái )
párolt húst curry pasztával banán levélbe csomagolva – ห่อหมก ( háo mohk )
étel készités, főzés – ประกอบอาหาร ( prá gáop ár hán )
enni , étkezni – กินอาหาร ( gin ár hán )
vegetariánus személy – คนทานอาหารเจ ( khon thán ár hán cstyáé )
HASZNOS LINKEK MAGYARUL : http://hinyenc.wordpress.com/2011/10/25/moo-nam-tok/ FŰSZEREK:- Kis-vagy aromás Gyömbér (Grachai) – Aromatic Ginger
- Bazsam- Balsam (Ga-phrao)
- Bazsalikom – Basil (Horapa)
- Bay levél – Bay Leaves
- Cardamon (Loog Grawaan)
- Csili paprika – Chilli (Prik)
- Cinnamon (Obchoey)
- Cloves (Gaanplu)
- Koriánder – Coriander (Pak chee)
- Coriander Seeds (Loog Pakchee)
- Köménymag – Cumin (Yeera)
- Galangal (Kha)
- Fokhagyma – Garlic (Gratiem)
- Ginger (Khing)
- Kaffir Lime (Magrood)
- Lemongrass (Takrai)
- Lime (Manao)
- Menta – Mint (Saranae)
- Pandanus Leaves (Bai Toey)
- Shallot (Horm Leg)
- Sweet Balsam (Mang-lag)
Thai nyelv ภาษาไทย 